Beyond Meat Würstchen

Blue Apron setzt auf Beyond-Meat-Burger

Stand: 16.07.2019, 16:20 Uhr

Der US-Essenslieferdienst Blue Apron nimmt die fleischlosen Burger von Beyond Meat in seinen Speiseplan auf und trifft damit den Geschmack der Kunden. Die Aktien schnellen um mehr als 19 Prozent in die Höhe. Beyond Meat stellt Fleischersatz-Burger unter anderem aus Erbsen, Bohnen und Reis her. Analysten gehen davon aus, dass der Markt für Fleischersatz in den USA bis 2035 auf 100 Milliarden Dollar wächst.